সকাল ৭:৩৫ রবিবার ২২শে সেপ্টেম্বর, ২০১৯ ইং

ব্রেকিং নিউজ:

কুমিল্লা সদর দক্ষিণে যাত্রীবাহি বাসচাপায় ৩ মোটরসাইকেল আরোহী নিহত। | মাধবপুরে দুই কেজি গাঁজা সহ ২ মাদক পাচারকারী আটক | ছেলের জন্য সকলের কাছে দোয়া চাইলেন ক্রিকেটার রুবেল | পুত্র সন্তানের বাবা হলেন রুবেল, মা-ছেলে দুজনেই সুস্থ আছেন | মাদক চোরাকারবারীদের ফাঁদে পরে, বিলিনের পথে মাধবপুরের চা শিল্প! | কুমিল্লা সদরে ট্রেনে কাটা পড়ে দুই ষ্কুল শিক্ষার্থী নিহত। আহত-৩ | কুমিল্লায় গোয়েন্দা পুলিশের অভিযানে ৫ হাজার পিছ ইয়াবাসহ সাংবাদিক শামীম আটক। | কুমিল্লা লালমাইয়ে যাত্রীবাহী বাসের চাপায় সিএনজি অটোরিকশার ৫ যাত্রী নিহত।আহত-৩ | সিলেটের প্রতীক কিনব্রিজ রক্ষায় উদ্যোগ গ্রহন | কুমিল্লা সদরে র‍্যাব-১১ অভিযানে ৫ হাজার ৬ শত পিছ ইয়াবাসহ মাদক ব্যবসায়ী আটক |

ফিশ বার্গার তৈরির রেসিপি

নিউজ ডেস্ক | জাগো প্রতিদিন .কম
আপডেট : মার্চ ৭, ২০১৯ , ১১:৪৯ পূর্বাহ্ণ
ক্যাটাগরি : রেসিপি
পোস্টটি শেয়ার করুন

সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যকর খাবার খেতে চাইলে বেছে নিতে পারেন ফিশ বার্গার। যেসব শিশু মাছ খেতে চায় না, তাদের জন্য একটি মজার খাবার হতে পারে এই ফিশ বার্গার। এটি আপনি খুব সহজেই তৈরি করতে পারবেন। চলুন রেসিপি জেনে নেয়া যাক-

উপকরণ

ফিশ ফিলে তৈরি করতে:

যে কোনো বড় মাছের ফিলে ২টি
লেবুর রস ১ টেবিল চামচ
গোলমরিচ গুঁড়া ১ চা চামচ
সয়াসস ১ চা চামচ, ডিম ১টি
ব্রেডক্রাম পরিমাণমতো
তেল পরিমাণমতো
লবণ স্বাদমতো।

বার্গার তৈরি করতে:

বার্গার রুটি ২টি
মেয়োনেইজ ১ টেবিল চামচ
স্লাইস চিজ ১টি
শসা ২ টুকরা
টমেটো ৩ টুকরা
লেটুস পাতা ১টি
টমেটো কেচাপ ১ টেবিল চামচ।

প্রণালি

মাছের ফিলের সঙ্গে ব্রেডক্রাম ও তেল ছাড়া সব উপকরণ দিয়ে ১ ঘণ্টা মাখিয়ে রাখুন। ফিশ ফিলে ভাজার আগে ব্রেডক্রামে জড়িয়ে ১০ মিনিট ফ্রিজে রেখে গরম তেলে ভেজে তুলুন।

রুটির মাঝখানে কেটে মেয়োনেজ লাগিয়ে শসা, টমেটো, লেটুস পাতা, ফিশ ফিলে টমেটো কেচাপ ও চিজ দিয়ে সাজিয়ে টুথপিক দিয়ে গেঁথে বার্গার তৈরি করুন।

শসা ও টমেটো দিয়ে পছন্দমতো সাজিয়ে পরিবেশন করুন মজাদার ফিশ বার্গার।